Natrium sebenarnya merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan, membantu fungsi saraf, serta mendukung kerja otot. Namun, konsumsi natrium secara berlebihan dapat menyebabkan tubuh menahan lebih banyak cairan sehingga tekanan darah meningkat.
Dalam jangka panjang, kondisi tersebut dapat meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung, stroke, hingga gangguan fungsi ginjal. Karena itu, masyarakat dianjurkan menggunakan kecap secukupnya serta membatasi konsumsi makanan tinggi garam lainnya agar asupan natrium tetap seimbang.
Pakar kesehatan juga mengimbau masyarakat membiasakan membaca informasi nilai gizi pada kemasan makanan untuk mengetahui kandungan natrium sebelum dikonsumsi.
(int)
