GRESIK, PustakaJC.co – Pisang merupakan salah satu buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia dan memiliki nilai olahan yang tinggi. Selain dikonsumsi secara langsung, pisang kini banyak diolah menjadi berbagai camilan dan minuman segar yang diminati masyarakat, salah satunya es pisang kekinian.
Tren es pisang kekinian berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap camilan sederhana dengan tampilan menarik. Usaha ini dinilai cocok untuk skala kecil karena bahan bakunya mudah diperoleh, proses pembuatannya relatif sederhana, dan dapat dikreasikan dalam berbagai varian rasa. Dilansir dari gresiksatu.com, Sabtu, (7/2/2026).
Beberapa keunggulan usaha es pisang antara lain biaya produksi yang terjangkau, fleksibel dikembangkan sesuai selera pasar, serta menyasar konsumen dari berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga orang dewasa.
Terdapat sejumlah varian es pisang kekinian yang dapat dijadikan ide usaha. Di antaranya es pisang cokelat, yakni pisang beku yang dilapisi cokelat cair dan diberi topping meses atau kacang. Menu ini cukup populer karena rasanya manis dan segar.
