SURABAYA, PustakaJC.co – Geliat produksi lontong di kawasan Kampung Lontong, Surabaya, mulai meningkat tajam menjelang perayaan Lebaran Ketupat 2026. Tradisi yang digelar sepekan setelah Idulfitri ini membawa berkah tersendiri bagi para pelaku usaha lontong dan ketupat.
Salah satu sentra produksi, Rumah Lontong Ayu di kawasan Banyu Urip Lor Gang 10, mencatat lonjakan permintaan signifikan. Dalam kondisi normal, produksi berada di kisaran 18 hingga 20 keranjang per hari, dengan setiap keranjang berisi sekitar 70 lontong. Dilansir dari suarasurabaya.net, Kamis, (26/3/2026).
“Kalau hari biasa kita bikinnya 18 keranjang sampai 20 keranjang,” ujar Ayu.
